Industrial Panache

De um espaço de jantar formal repleto de tecidos luxuosos e mobiliário elegante para um ambiente casual com detalhes industriais como aço e cores marcantes, Cristina Hofman, da At Home Interiors, transformou verdadeiramente este restaurante à beira‑mar.

Houve, porém, uma característica que permaneceu intocada durante a reforma, devido ao seu efeito insubstituível na ambience e na atmosfera do espaço em Wollongong.

“É um espaço muito amplo, então precisava de algo que o ancorasse”, explica Cristina. “Os quatro EcoSmart Fires, posicionados ao redor do grande pilar de concreto, criam um ponto focal impressionante. O fogo, os elementos de aço, os toques de vermelho e o teto escuro funcionam perfeitamente juntos para criar um ambiente cheio de ambience.”

Anteriormente RockSalt Bar and Grill, os novos proprietários solicitaram um visual completamente diferente para acompanhar a reformulação do menu e o novo nome.

“O briefing de design foi reimaginar todo o espaço e torná‑lo mais casual e acolhedor, já que o local anterior era bastante formal”, explica Cristina. “Antes era um restaurante de Seafood, mas como o menu mudou principalmente para carne, queríamos um interior que refletisse isso, então decidimos por um soft Industrial Look, o melhor para The [M]eatery.”

Esse estilo também visava atrair um público mais jovem – Cristina fez questão de incorporar mesas grandes e comunitárias para incentivar o compartilhamento de alimentos (como as travessas de carne suculenta agora disponíveis), além de toques de vermelho, um teto preto, um mural de tijolos crus e desenhos a giz.

A música ao vivo também está sendo introduzida gradualmente e, combinada com o fogo e o design de interiores marcante, cria uma atmosfera relaxada e acolhedora.

“Acho que o fogo realmente centraliza o espaço”, diz Cristina. “Ancoramos alguns pendentes ao redor para fazê‑lo se destacar. Todo o look é muito inesperado para um restaurante à beira da praia, já que se esperaria um ambiente claro e luminoso com acentos em azul soft ou algo do tipo. Por isso seguimos na direção oposta com o novo design.”

Embora não seja a designer original que selecionou os EcoSmart Fires, Cristina os elogia enfaticamente.